Miód wielokwiatowy jest jednym z popularniejszych i powszechnie stosowanych rodzajów pszczelego produktu. Może przybierać różną barwę i smak, w zależności od pory zbioru. Miód z roślin wiosennych ma delikatny, łagodny smak, natomiast ten z pory letniej charakteryzuje się ciemniejszą barwą i wyrazistym smakiem. Miód wielokwiatowy posiada  właściwości bakteriobójcze. Stosuje się go jako naturalny antybiotyk, hamujący rozwój niepożądanych bakterii. Jego słodki smak, wykorzystywany jest jako naturalny słodzik, bogaty w cenne składniki. Zawiera sporą ilość cukrów prostych – glukozy, fruktozy, co czyni miód wielokwiatowy łatwostrawnym produktem. Miód ze zbiorów letnich odznacza się wysoką zawartością enzymów oraz substancji o działaniu przeciwdrobnoustrojowym. Dzięki zawartości minerałów i biopierwiastków, miód wielokwiatowy przeciwdziała próchnicy zębów, a także wzmacnia układ odpornościowy.

Warto spożywać go jako środek wspomagający w leczeniu przeziębień, infekcji dróg oddechowych czy w chorobach wynikających z obniżonej odporności. Miód wielokwiatowy zawiera też sporą dawkę krzemu, który jest budulcem mocnych naczyń krwionośnych, a także wpływa na piękny wygląd skóry, włosów i paznokci.
Stosowany w kremach, maseczkach czy balsamach, upiększa, wygładza i odżywia skórę, nadając jej promienny i zdrowy wygląd.